El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) convoca prueba selectiva para la contratación de un Técnico Superior de Formación Profesional en Salud Ambiental en el Instituto de la Grasa, situado en Sevilla.

Categoría: Técnico Superior de Actividades técnicas y Profesionales (G.P.3)

Tareas a realizar: Análisis de los metabolitos implicados en la calidad organoléptica y nutricional de la fresa y otros frutos: extracción y análisis por HPLC de azúcares, ácidos orgánicos, vitamina C, antocianinas y polifenoles y extracción y análisis por SPME-HRGC de los compuestos volátiles que determinan el aroma.

Duración estimada de las tareas: Hasta el 31/12/2015.

Entrega de solicitudes: El plazo de inscripción finaliza el 06/03/2014.

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